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文章标题龙岩苦抓汤

来源:福建小吃网 时间:2008-07-24 点击: [推荐给好友] [收藏本小吃] [本小吃评论 0篇]

    苦抓汤:新罗的风味小食之一,不但有地方特色,还兼具防病治病之药理功能。所谓苦抓,亦名败降草,性味苦寒,功能清热,解毒,泻火,散痕消肿,可治便秘、躏疾。夏秋之季,气侯干燥,邑人喜以苦抓提大肠吃凉,色浓带黑,微带异味,但人口味感非同一般,诱人食欲。
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