莆田仙草冰 - 福建小吃

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莆田仙草冰

来源：福建小吃网 时间：2008-07-21 点击： [推荐给好友] [收藏本小吃] [本小吃评论 0篇]

莆田仙草冰
俗称“仙冻”。用莆田当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。

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莆田仙草冰

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