在2008第十九届台湾美食展中，熊家万峦猪脚也代表成屏东地方小吃于世贸展馆展示，鲜明的地方特色，留给各界美味的好印象。
三万六千平方公里的台湾在世界各地来说，算是一个幅员不大的省份，但它却能让许多来自各地的游客留下深刻的印象，其实最主要的一个因素就在于我们有着特色显明的地方小吃，到了风城新竹，会令人想起贡丸和米粉;在台中您会记起对于太阳饼的印象;然而一路驱车往南台湾，提及万峦猪脚更是众所皆知的的地方特色。
然而万峦猪脚其实不一定要万峦才吃得到，在前往因海角七号而更加受到瞩目的恒春半岛时，在路上找寻休息场所的同时，就有许多的从万峦而来的知名猪脚店，其中位于车城一带，有间熊家万峦猪脚，不仅有着绵嫩香Q的猪脚，许多到此稍适休息的旅客，更是因店家深具特色的外观建筑而受到吸引，甚至还有某家电视台前往取景拍摄，是一处驱车行经就会想要多看它一眼的猪脚店。
在2008年第十九届台湾美食展中，熊家万峦猪脚也代表屏东地方小吃于世贸一馆展示，鲜明的地方特色，留给各界美味的好印象，除了猪脚之外，店里的特色美食还有以黑豆作成的酥炸豆腐，传统的稻香咸猪肉，以及当地特有的雨来菇，各式特色的让游客们在旅程的饮食回忆里，留下一段段难忘的味觉感动。
万峦猪脚做法：
材料：
猪前脚1只(约3斤重)、食用色素5号少许
(1)料：酒2大匙，酱油4杯，五香粉1/4大匙，桂皮粉、百草粉各1茶匙，冰糖4两，五香包1包，水20杯
(2)料：姜4片、大蒜5粒、辣椒2支
(3)料：卤汤4大匙、蒜末1大匙、甜辣酱1大匙、太白粉水1大匙、麻油少许
做法：
①猪前脚洗净，放入冷水中煮20分钟捞出，冲净泡沫。
②食用色素加1/2碗水稀释调匀后，抹在猪脚外皮四周，放入热油中均匀炸上色捞出。
③放入冷水中浸凉，并刮净外皮。
④用2大匙油炒(2)料，爆香后放入(1)料煮开，再放入猪脚。小火卤90分钟，熄火后浸泡至汤稍凉时捞出，切片。
⑤将(3)料炒匀做成沾料，与猪脚附食即成。
重点提示：
①炸猪脚时油要热，入锅后再改中火，四面炸黄即捞出，为使受热平均，上色均匀，最好油量要多，能盖过猪脚。
②五香包可在中房买到，内容为花椒、八角、小茴、桂枝、甘草等。
③沾料中的卤汤即卤过猪脚的汤，取少许即可。
