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  厦门南普陀素饼

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  厦门龙头北仔饼

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  厦门畲族乌饭

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  厦门馅饼

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  厦门同安炸枣

文章列表

• 2008-11-22 09:55:31[厦门小吃] 厦门南普陀素饼 08-11-22

      南普陀素饼源于素菜宴席点心，因其健康、时尚、卫生、可口而受到消费者喜爱，自上...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：3

  

• 2008-11-22 09:18:07[厦门小吃] 厦门龙头北仔饼 08-11-22

  龙头北仔饼：在鼓浪屿黄则和旁边的小巷子里，只有一个很小的门脸儿，据说是当地人喜欢的小吃，就是烤的一种...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：3

  

• 2008-11-22 09:00:12[厦门小吃] 厦门畲族乌饭 08-11-22

   每年农历三月初三，畲族百姓都欢度“乌饭节”，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友。同时...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：7

  

• 2008-11-15 09:56:26[厦门小吃] 厦门馅饼 08-11-15

      馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：29

  

• 2008-11-15 09:46:03[厦门小吃] 厦门同安炸枣 08-11-15

  　　厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 　　炸枣的特点是：“外酥内韧...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：32

  

• 2008-11-15 09:31:32[厦门小吃] 厦门豆包 08-11-15

  　　豆包steamed bun stuffed with sweetened bean paste 　　粘豆包是一种由黄米面制成的特色食品。很...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：24

  

• 2008-11-14 13:45:28[厦门小吃] 厦门福伯烧仙草 08-11-14

  　　烧仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：42

  

• 2008-11-14 13:25:23[厦门小吃] 厦门葱糖卷 08-11-14

  又称糖葱饼，因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全，是将薄饼批切成小张铺开，包以葱糖为主料，辅以花生酥、肉松...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：31

  

• 2008-11-14 13:17:04[厦门小吃] 厦门萝卜酥 08-11-14

  厦门萝卜酥：萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等，陷的配料是比较随...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：33

  

• 2008-11-14 13:07:36[厦门小吃] 厦门蟹米粥 08-11-14

  米最好选择东北米，选用专门煲粥用的瓦锅，慢火细熬几个钟头，一般情况下六至八个钟，直到粥与水完全混合。...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：22

  

• 2008-11-13 19:10:48[厦门小吃] 厦门同安封肉 08-11-13

  　　福建省厦门同安县“封肉”。是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。有的地...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：47

  

• 2008-11-13 19:02:08[厦门小吃] 厦门沙茶烤肉串 08-11-13

  　　沙茶烤肉串是雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料，切成长方片，用精盐、味精、绍酒、咖喱...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：9

  

• 2008-11-13 18:47:59[厦门小吃] 厦门鸭肉粥 08-11-13

    就像麦兜爱吃鸡达到一种执著的态度，我也是如此地爱吃鸭。鸭的种种做法中，最爱的是卤鸭，卤鸭中最...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：15

  

• 2008-11-13 18:40:35[厦门小吃] 厦门炒面线 08-11-13

  　　炒面线，是厦门独具特色的传统名点，是由过支的名菜馆“全福楼”和“双全酒家”的...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：27

  

• 2008-11-13 18:29:38[厦门小吃] 厦门姜丝插老蛏 08-11-13

  蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真...

  来源：福建小吃网 | 类别： | 人气：23